Réduction du gaspillage alimentaire

Prévu le 06/06/2018

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Organisé par Labocea, ce forum traitera des aides à la réduction du gaspillage alimentaire. Destiné principalement aux acteurs de la restauration collective, il aura lieu mercredi 6 juin de 14 à 16h30.

Au sommaire :

> le contexte réglementaire

> un état des lieux du gaspillage : chiffres et gisements

> une méthode et des solutions concrètes : mesure, actions correctives, sensibilisation et formation, mesures d’efficacité.

Il reste encore une dizaine de places !

Renseignements et inscriptions obligatoires au 02 98 104 048 ou par mèl : cea@labocea.fr