ialys, une opportunité de valoriser nos savoir-faire
Se regrouper permet une plus grande visibilité de notre territoire. La mise en valeur de nos produits locaux est indispensable pour faire que la Cornouaille soit reconnue à l’extérieur. C’est aussi une opportunité de valoriser nos savoir-faire et nos métiers sans lesquels la Cornouaille perdrait de son identité alimentaire.
Frédéric Louëdec, patron pêcheur des bateaux Zoé Jules et Ptit Emile, langoustines et coquilles Saint-Jacques, Concarneau